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| 【台湾好茶】坪林 頂級セット 東方蜜美人 + 桂香文山包種茶 各150g*1 茶 |
| m11565879987-17133-LMN |
| 6,760円 10,400円 |
【東方蜜美人】坪林蜂蜜を思わせる香り、円やかな甘さ蜜香美人(ミッコウビジン)このロットは極めて蜜香が強く、まるで蜂蜜かと見まごうかと思える程の甘露な甘味、香りが堪能できます。口の中だけではなく、心までもお茶の甘い余韻が漂っています。極上の作品を是非ご堪能くださいませ。品種：青心大冇烏龍産地：台湾 坪林賞味期限：2023.10.202021年の「蜜香東方美人」。「東方美人」茶が持つべき蜜香を前面で奏でながら、奥底にグリーンノートを潜ませてやってきました。このグリーンノート、時間の経過と共に徐々に薄らぎ、優しい果実香として蜜香を高める香りに変化します。同時に滋味も厚みを増していく、この過程は“後熟”と呼ばれ、茶葉の基本品質が高ければ高いほど、この“後熟”も高いレベルで進みます。“今”を味わい、“後熟”による蜜香の高揚が楽しみなお茶です。【 入れ方 】・お湯の温度：東方美人は新芽があり、條状の茶葉なので、75〜85度、やや低い温度のお湯で入れてください・蒸らし時間：1煎目は2~3分程度・入れるコツ：お湯が沸かしてから茶海や違う器に移し少し冷めてから茶壺に入れる。また、茶葉に直接当たらなく、茶壺の壁に沿って徐々に入れるのが美味しい・特徴：入れる前に茶葉の香りを感じ、入れてから円やかでしっとりした飲み口（台湾で「軟水」と言う）を楽しんでください【桂香包種】坪林 文山包種茶金木犀や蘭を思わせる爽やかで優雅な香り特徴：緑茶に近いスッキリとした味わいと桂花（金木犀）、甜素蘭の花のような甘香りとふんわりした甘い余韻が口じゅうを潤します。読み：ぶんさんほうしゅちゃ発酵度：軽発酵品種：青心烏龍産地：台湾 坪林手摘み2021年春茶 150g賞味期限：2023.10.20【 入れ方 】・お湯の温度：細長い條状の茶葉で、85〜90度で低めのお湯で入れてください美味しい飲み方(1)急須と飲杯に湯を注ぎ、温めておきます(2)茶葉と湯の割合茶葉7gに対してお湯150mlが目安です(3)急須に茶葉を入れ、90℃のお湯を注いだら30秒～１分程度蒸らしてから飲杯に注ぎ出します※ ３煎目以降は30～1分程度ずつ蒸らし時間を長くしていって下さい※ 1回で５、６煎お愉しみいただけます「冷泡茶」水出し高山茶1.水1リットルに10gが目安
自然に畏敬の念を抱きながら山岳風景、星景風景、高山植物・山野草、野鳥の撮影をしています。